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Attualmente vengono prodotte due distinte tipologie di vino, tutte a partire da uve raccolte nei propri vigneti, secondo il disciplinare caratteristico di ogni tipologia e nelle quantità previste dallo stesso e una varietà di Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP (Indicazione Geografica Protetta).
La produzione comprende:
| > Vino Nobile di Montepulciano "Donna Giulia" |
 | Il Vino Nobile di Montepulciano Donna Giulia DOCG è un vino eccezionale, nasce da vitigni Sangiovese Rosso (prugnolo gentile) con modeste percentuali di Cabernet Sauvignon
e Merlot. Di colore rosso rubino, profumo delizioso, molto elegante e di buona struttura.
Il bouquet è complesso, il legno aromatico (botti di rovere di slavonia e barriques) e i profumi del sottobosco, si intrecciano elegantemente.
Corpo armonioso, asciutto e giustamente tannico con titolo alcolometrico tra i 12,5 e i 13,5 gradi.
Prodotto in una zona di Montepulciano rigorosamente ristretta, a clima temperato in tutte le stagioni; terreno di medio impasto di sabbia e argilla. Vitigni in parte messi a dimora da circa 30 anni.
Produzione di uva: 70 q.li per Ha.
Vinificazione: fermentazione in recipienti inox per circa 18-20 giorni. Invecchianento per almeno due anni in botti piccole di rovere e affinato in barriques.
Nell'anno 2005 questo prestigioso vino è stato premiato per la sua "eleganza" al Merano International Festival:
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| > Chianti Colli Senesi "Marco Antonio" |
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| > Primo Jacopo IGT |
| Il Primo Jacopo IGT (Sangiovese in purezza) è un vino prodotto dall'Azienda olivitivinicola Biologica con tecniche tradizionali esclusivamente da uve Sangiovese. Invecchiato per alcuni mesi in barriques, presenta un colore rosso rubino brillante, tipico.
Il profumo è intenso e persistente, caratteristico e accattivante ben armonizzato con i sentori del legno.
Il gusto asciutto persistente, leggermente tannico si coniuga piacevolmente con la sua morbidezza. Il vino risulta nel complesso armonico e di decisa personalità.
E' un prodotto biologico certificato e controllato
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| > IGT Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP |
 | L'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP (Indicazione Geografica Protetta) è ottenuto esclusivamente da olive delle qualità autoctone (Leccino, Moraiolo, Frantoio) molite a freddo dal "Frantoio Sociale" di Montepulciano, prescelto dall'Organismo di controllo per i prodotti biologici. E' in vendita in confezioni di vetro scuro da 0,750 e in confezione speciale da 0,250 anche presso le farmacie (utilizzato nella dieta dei neonati), per le sue alte qualità salutistiche e per il gusto fruttato, gradevole al palato.
E' un prodotto biologico certificato e controllato
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 Azienda Agricola Biologica Belvedere Colonna - Az. Agr. Biologica Oli-Vitivinicola
Via di Setinaiola, 4 - 53040 Montepulciano (SI)
Tel.Fax +39 0578 767191
email: info@belvederecolonna.it
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